|
|||||||||||
| Introduction | Info pratiques | Histoire | Géographie | Culture | Plateau d'Abyssinie | Fêtes | Faune-Flore | ||||
De toute évidence, un voyage en Ethiopie reste une aventure. Les infrastructures touristiques sont très limitées et le confort sommaire. L'Ethiopie est encore peu fréquentée car elle reste encore marquée par les guerres récentes. l'Ethiopie accueille pourtant les voyageurs avec un grand sens de l'hospitalité, malgré la misère dans laquelle vit une partie de la population. L'Ethiopie ne s'est réellement ouverte au tourisme que depuis une dizaine d'années et si, son fort potentiel commence à être exploité, on est encore loin ici du tourisme de masse.
La monnaie éthiopienne est le birr ( prononcer "beur"), divisée en billets de 100, 50, 10, 5 et 1 birr ainsi qu'en pièces de 50, 25, 10, 5 et 1 cent 1birr = 0,08066€ (2007) 1€= 12,3969
L'Ethiopie suit le calendrier julien, ce qui le place 7 ans et 8 mois en "retard" sur notre calendrier grégorien. L'année commence le 11 ou 12 septembre, se divise en 12 mois égaux de 30 jours, puis un 13ème de 5 ou 6 jours les années bissextiles. Le millénium éthiopien a donc eu lieu le 11 septembre 2007.
Heure éthiopienne: avec une certaine logique, les Ethiopiens commencent à décompter les heures au lever du jour (soit avec un décalage de 6h sur "notre heure") et les divisent en deux tranches de 12 h correspondant à la journée et à la nuit. Ainsi, 1h sur une montre éthiopienne correspondra à 7h ou 19h sur votre montre, 10h à 16h ou 4h du matin. Il est prudent de demander à votre interlocuteur éthiopien s'il s'exprime en heure éthiopienne ou en heure internationale.
Respecter les principes religieux Nombre d'églises et monastères sont interdits aux femmes. Il faut savoir que les Ethiopiens ont un profond respect pour l'étiquette religieuse, qui s'impose aussi à tout visiteur: Oter ses chaussures avant d'entrer dans l'église Eviter de fumer, de manger ou de mâcher du chewing-gum dans et aux alentours des lieux de culte. Les Ethiopiens s'imposent un jeûne pour pouvoir y pénétrer Ne jamais tenter de pénétrer dans le "saint des saints" cet espace au cœur des églises strictement réservé aux prêtres. Si l'on partage un repas avec des Ethiopiens, ne manger que de la main droite. Ne pas essayer de "voler des photos", demander la permission, il est interdit de photographier bâtiments officiels et civils (les ponts notamment).
Face aux imprévus - retard, changement de programme, démarches administratives, garder son flegme. Malgré des atouts indéniables, le tourisme en Ethiopie souffre encore largement d'une image dévalorisée: régime autoritaires, famines, guerre civile, relations tendues avec les pays limitrophes. Fort pourtant d'un patrimoine naturel et culturel unique, le tourisme représente sans doute l'un des secteurs à plus forte croissance potentielle de l'économie du pays. Le revenu annuel moyen par habitant s'établit autour de 90€. l'Ethiopie est encore un territoire d'exploration possible pour petits budgets. Il faut en ce cas être prêt à supporter les aléas et l'inconfort des voyages en bus, la gastronomie locale et le standing minimal des hôtels bas de gamme.
Nourriture: Base de l'alimentation éthiopienne, l'injera est une étonnante galette de pâte spongieuse et fermentée élaborée à partir de la farine d'un mil particulier, le tef. Son temps de fermentation et son mode de préparation donnent à la galette un goût plus ou moins aigre. La viande et les légumes sont généralement cuisinés dans une sauce pimentée. La province de Kaffa revendique les plantations de café les plus anciennes du monde. Boissons: la consommation de la
bière est très répandue. Le vin local Axoumit ou Gondar est
de qualité...locale, plutôt meilleur en blanc qu'en rouge. |
Ethiopie, circuit de 15 jours Avec Intermèdes (France) (adresse sur les liens amis)
Je suis partie le 8 janvier 2008 1er jour: Paris/Addis Abeba 2ème jour: Addis Abeba 3ème jour: Addis-Aneba/Lalibela 4-5ème jour: Lalibela 6ème jour: Lalibela/Mekele (200 km) 7ème jour: Mekele/Axoum (175 km) 8ème jour: Axoum 9ème jour: Axoum/Gondar (210 km) 10ème jour: Gondar 11ème jour: Gondar-Gorgora- Bahar Dar (170 km) 12ème jour Bahar Dar 13ème jour Badar Dar/ Addis Abeba, fête de Timkat 14ème jour Addis Abeba, fête de Timkat - retour Paris 15ème jour: Paris Nous avons suivi la route qui parcourt l'ancienne Abyssinie historique pour découvrir son passé fabuleux et sa riche culture à l'occasion de la fête de Timkat, l'Epiphanie éthiopienne, la fête majeure de l'année liturgique. Lors des processions qui précèdent et terminent le baptême rituel de la foule des pèlerins, le clergé se mêle aux fidèles au son des chants des tambours et des sistres. les prêtres arrosent le peuple au tuyau d'arrosoir. Les pèlerins se bousculent pour recevoir l'eau, ils tordent même le tuyau!!!pour récupérer la moindre goutte.
L'injera é
|
||||||||||
| retour haut de page | Renseignements | ||||||||||
|
|||||||||||